segunda-feira, 3 de setembro de 2012

Fettuccine Caseiro - testando

No final de semana fizemos Fettuccine caseiro. Primeiro, o chef preparou a massa:

Ingredientes:
300g de Farinha de Trigo
3 ovos grandes

  • Misture a farinha e os ovos e amasse bem 
  • Abra a massa na mesa até ficar bem fina 
  • Agora é só cortar em forma de espagueti e cozinhar em 3 litros de água 
  • Sirva com o molho de sua preferência
Porção para duas pessoas (que comem beeeeeeeem)

Escolhemos fazer o molho ao sugo, pois é mais rápido e estávamos morrendo de fome! rsrs
É só dourar cebola picadinha e alho, jogar o molho pronto que compramos no mercado e misturar a massa.